Centro de Assessoria e Apoio aos Trabalhadores e Instituições Não Governamentais Alternativas
Processo de organização, reciprocidade e articulação que facilita o acesso de mulheres camponesas ao Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), fortalecendo relações solidárias, gerando renda e maior autonomia financeira. O CAATINGA presta assistência técnica e apóia o Centro de Organização dos Produtores Agroecológicos (COOPAGRO). Este, negocia com a prefeitura, organiza a logística e presta contas (reduz a burocracia). Os grupos de mulheres capacitam outras mulheres; discutem seus direitos; constroem juntas o enfretamento de seus problemas; produzem e organizam a sua produção. O foco do trabalho é o beneficiamento da produção e manejo dos quintais. Participam 65 mulheres.
Associação de Agricultores Biológicos do Estado do Rio de Janeiro
As Feiras Orgânicas da Abio são canais de comercialização direta de produtos orgânicos estabelecidos entre produtores e consumidores. Elas privilegiam espaços públicos, como as praças, ou de fácil acesso, como clubes, parques, condomínios. Esta tecnologia permite que pequenos produtores e agricultores familiares, individualmente ou organizados em Grupos de Comercialização, tenham acesso ao mercado eliminando atravessadores, facilitando a logística pelo aumento da escala operacional, e, ao mesmo tempo, favorecendo o acesso à população a um alimento livre de produtos químicos e, portanto, mais saudável. As feiras estão distribuídas em diferentes bairros e em dias da semana preestabelecidos
O fogão solar de papelão é um instrumento simples. Fazer e usar exige interação entre formadores e formandos para que a TS gere os impactos socioambientais desejados. Utiliza-se o fogão solar visando segurança alimentar, inclusão social e alternativas ecológicas sustentáveis.
Melhorar as condições ambientais da área e dos índices de qualidade de vida dos moradores da região em estudo. Trata-se de um Programa de Proteção Ambiental, geração de renda e garantia de alimentação saudável de abrangência de uma região formada pelo município de Caratinga MG e região.